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好吃丨隐藏在便利店的街头美食之煎饼果子、酸辣粉

发布时间:2020-10-11 23:06 编辑: 来源:

在京蜜眼里,冬天从来都不只有火锅,还有那些陪我们长大的小吃:它是冬日街头小摊火炉里烫手的烤红薯,它是铁锹下翻滚打转的糖炒栗子,它是地铁口飘香的烤冷面还加根肠,也是家门口苍蝇馆子里的一碗酸辣粉、一份热馄饨……如今,街边小吃越来越少了,寒冷的冬天似乎也少了一抹温暖。但找“食儿”吃,京蜜可是认真的,这次,京蜜就带你去尝尝,那些藏在便利店里的街头美味!


好吃丨隐藏在便利店的街头美食之烤面筋、烤红薯和烤冷面


◆ 煎饼果子


藏身地点:好邻居、苏宁小店部分门店


 

 “来个煎饼果子,少刷酱”、“搁点辣椒,双份薄脆”……在每一个煎饼摊儿前面,都有一个“挑剔”的食客,由于煎饼摊儿越来越少了,想在上班的路上顺便吃上一口热乎的煎饼果子都似乎有点“奢侈”。好在,有人把煎饼果子搬到了便利店里。


 

推面糊、磕鸡蛋、撒上芝麻和小葱……好邻居的店员熟练地完成了这一系列动作,也就是1分钟,京蜜就拿到了热到烫手的煎饼果子。吃之前,京蜜想着,不要抱有太高的期望,毕竟煎饼摊儿上的阿姨都卖一辈子煎饼了,经验了得,便利店店员哪能比?

 

 

但一口下去,就“真香”了,口味还是挺正宗的,8元一个,跟外面一样。京蜜问了其他顾客的感受,是两个小姐姐分食一个煎饼果子,吃得也是“真香”,以满分10分计,小姐姐给这煎饼果子打了7.5分,说能在便利店吃到就很不错了,味道也挺好,但“煎饼之外还有煎饼”,还有比它更好吃的。

 

◆ 酸辣粉


藏身地点:好邻居


 

在好邻居买煎饼的时候,京蜜还瞄上了旁边的酸辣粉,忍不住买了一份。

  

 

阿姨给了京蜜一个袋子,里面有调味料、辣椒、醋、乌江榨菜还有一小包花生,说是可以依照自己的口味放。酸辣粉比较筋道,量也不小,口感层次比较丰富,除了正常的酸辣口味之外,还有一点点麻,出乎意料地好吃!

 

 

京蜜吃了一口又一口,终于在小伙伴的催促中放下了筷子,毕竟一会还要吃其他的,10.6元一份的酸辣粉,真的是要吹爆了!京蜜买的时候刚好在搞活动,8.6元拿下,美滋滋。


新京报记者 张晓荣

摄影 新京报记者 余华尊

编辑 王彬 校对 李世辉

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